Briefing bis Ablaufplan
Planung nach Ihren Anforderungen
Ablauf, Timing und Zuständigkeiten werden exakt auf Ihr Format abgestimmt.
Foodcraft
Hochwertige regionale Zutaten, kreative Konzepte und professionelle Umsetzung: Wir planen Abläufe nach Ihren Vorstellungen und Anforderungen. Seit über 10 Jahren, mit mehr als 2000 begleiteten Events.
Projektfokus
Vertrauen durch klare Verantwortung
Ein festes Team begleitet Ihr Event vom ersten Gespräch bis zum letzten Handgriff.
Zuverlässig, kreativ, modern
Spitzenküche mit hochwertigen regionalen Zutaten und einem professionellen Service.
Erfahrung in Zahlen
10 Jahre Erfahrung, über 2000 Events und Formate von 10 bis 1500 Pax.
Jobs bei Foodcraft
Alle aktuellen Positionen finden Sie direkt im Karriereportal.
Leistungsprofil
Briefing bis Ablaufplan
Ablauf, Timing und Zuständigkeiten werden exakt auf Ihr Format abgestimmt.
Kreativ, modern, hochwertig
Hochwertige regionale Zutaten, kreative Konzepte und professionelle Umsetzung greifen ineinander.
10 Jahre · 2000+ Events · 10-1500 Pax
Ein eingespieltes Team sorgt für planbare Abläufe und Sicherheit in jeder Phase.

Sie erhalten einen abgestimmten Gesamtprozess mit festen Ansprechpartnern, klarer Verantwortung und verlässlicher Umsetzung von der ersten Planung bis zum Eventtag.
Planung und Ablaufsteuerung nach Ihren Vorstellungen und Anforderungen
Spitzenküche mit hochwertigen regionalen Zutaten und passender Getränkebegleitung
Zuverlässige Umsetzung mit professionellem Team vor, während und nach dem Event
Skalierbar von 10 bis 1500 Pax, getragen von über 10 Jahren Erfahrung und 2000+ Events
Passende Orte für Ihre Veranstaltung
Wir schlagen Ihnen geeignete Locations in Erfurt, Weimar und Umgebung vor und kümmern uns um Verfügbarkeit, Abstimmung und den Anschluss an den Catering-Ablauf.

Partnerlocations in Erfurt
Event- & Kulturfläche · Erfurt
Event- und Kulturfläche im historischen Heizwerk am Theaterplatz, im größten Industriedenkmal Erfurts. Mehrere Räume mit markantem Industriecharakter für Tagungen, Kongresse, Präsentationen und Abendveranstaltungen.
Kreativ- & Eventlocation · Erfurt
Kreativ- und Veranstaltungsgelände am ehemaligen Güterbahnhof mit Flächen wie Halle 6, Backstage und Außenbereich. Vermietbare Eventfläche im urban-industriellen Ambiente für Tagungen, Märkte, Konzerte und Corporate-Formate.

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Wir setzen auf hochwertige regionale Zutaten und langjährige Partner. Das schafft Vertrauen, Qualität und zuverlässige Abläufe für jedes Eventformat.
Getränke & Speisen
Saisonales Obst und Gemüse aus regionalem Anbau.
Speisen
Rind, Lamm und Schwein von regionalen Bauern mit eigener Schlachtung.
Speisen
Milchprodukte und Eier aus biologischer Landwirtschaft.
Getränke
Regionale Weine für Veranstaltungen und Menübegleitung.
Getränke
Regionale Weine für Veranstaltungen und Menübegleitung.
Getränke
Wasser und Limonaden aus der Region.
Getränke
Bier aus der Region für Ausschank und Buffetbegleitung.
Getränke
Regionale Bierspezialitäten für Ausschank und Buffetbegleitung.
Getränke
Säfte aus der Region.
Getränke
Whiskey-Distille mit regionalen Likören und Gin.
Speisen
Mehl aus regionaler Verarbeitung für Backwaren und Küche.
Echte Kundenrückmeldungen aus realen Projekten
Originalstimmen unserer Auftraggeber zu Planung, Qualität und Umsetzung vor Ort.
01
"Ganz herzlichen Dank für die tolle Zusammenarbeit - wir haben uns rundum wohl gefühlt und ich habe für die gesamte Orga bisher sehr positives Feedback bekommen, das ich hiermit gerne weitergebe. Zudem hat es sehr viel Spaß mit euch gemacht."
Location: Zentralheize
Umfang: 328 Pax
Anlass: Tagung
Stil: Locker, offen
Highlights: Abendveranstaltung fast ausschließlich stehend

02
"Auch von unserer Seite ein herzliches Dankeschön für diese wunderschöne Jubiläumsfeier. Das Buffet war toll hergerichtet und ich habe nur positives Feedback zum Essen bekommen. Die Kommunikation vorab und auch vor Ort war ausgezeichnet. Alle Servicekräfte waren sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend."
Location: Zughafen
Umfang: 280 Pax
Anlass: Firmenjubiläum
Stil: Rustikal, schick
Highlights: Sandmaler und Physikanten als Act
03
"Wir haben für die tolle Veranstaltung, die unkomplizierte Vorbereitung und den exzellenten Service vor Ort zu danken. Weiterhin viel Erfolg und alles Gute für Sie und Ihr Team. Wir behalten Sie im Hinterkopf für solche Veranstaltungsformate."
Location: Zentralheize / Maschinenhalle
Umfang: 49 Pax
Anlass: Firmen-Workshop
Stil: In Abstimmung
Highlights: In Abstimmung

04
"Ja natürlich waren wir mit dem Mitarbeiterfest zufrieden und Euer eingesetztes Personal hat einen tollen Job gemacht. Zu keiner Zeit gestresst, immer freundlich, alles wurde immer abgesprochen. Wirklich toll. Auch im Vorfeld, unser Kontakt - alles wunderbar."
Location: Zughafen / Backstage
Umfang: 80 Pax
Anlass: Mitarbeiterfest
Stil: Party, locker
Highlights: In Abstimmung

Wir beraten Sie persönlich und planen Ihr Event zuverlässig nach Ihren Anforderungen.